早崎知代

管理栄養士
大学卒業後、管理栄養士を取得。食品メーカー勤務後、病院や企業で健康指導等を行う。 糖尿病の指導を中心に経験を積み、同時に料理を通じて健康とおいしく食べることを伝える べく料理教室や食育教室を開催。現在は予防医療に関連した事業も展開し、レシピ開発・栄養監修などを行っている。