年金暮らしでもお金をかけずに栄養がとれるせいろ蒸し大全

価格

1848円

(本体1680円+ 税10%)

ページ数

128

判型

発売日

2025-12-04

ISBN

9784868450016

内容紹介

★☆★NHK「あさイチ」に著者出演！（2025/10/8OA）★☆★

低栄養を防ぎ健康長寿がかなうと今注目の「さあにぎやかいただく」の食べ方が、簡単に実現できる「せいろ蒸しレシピ」大全

10万部ベストセラーシリーズ第２弾

せいろは年金家庭の救世主

安い！早い！簡単！おいしい！栄養満点！消化抜群！時短省エネ！豪華！

「さあにぎやかいただく」の食材を蒸すだけで、栄養バランスが自然と整う！

蒸気の力で肉・魚・野菜が甘くおいしく柔らかく！

１人世帯・２人世帯完全対応！　一生役立つ「せいろレシピ」30日

食費・光熱費・水道代も節約でき、大満足！

【こんな人はお読みください】

□台所に長時間立つのがつらい

□食事の準備と後片づけがめんどう

□献立を考えるのが大変

□食が細くなりやせてきた

□食費が高騰し家計がピンチ

□粗食ばかりで栄養がとれていない

□温かくておいしい食事がとりたい

低栄養・やせすぎ・太りすぎ・食費高騰、準備・後片づけが大変など

年金暮らし世代の食の危機は、せいろで解決！

たんぱく質をしっかり！　野菜・海藻をたっぷり！

特大茶碗蒸し・焼売・甘味　作り方ガイド

すごくおいしいたれ・ソースレシピ

朝食・昼食・夕食・おつまみ・本格せいろ料理・おやつ

一冊丸ごとせいろ大活用レシピ事典

著者について

新開省二【著】
女子栄養大学教授。医師・医学博士。
愛媛大学大学院医学研究科博士課程修了。愛媛大学医学部助教授を経て、東京都健康長寿医療センター研究所に勤務。研究室長、部長、副所長ののち、2020年より現職に就く。厚生労働省「健康日本21（第二次）策定専門委員会」委員などを歴任。専門は老年学、公衆衛生学。
著書に『死ぬまで介護いらずで人生を楽しむ食べ方』（草思社）、「60歳を超えたら「やせるな危険」』（PHP研究所）、『年金暮らしでもお金をかけずに栄養がとれる最高の食べ方大全』（文響社）などがある。NHK「あさイチ」「クローズアップ現代」などテレビ出演も多数。