運動を頑張らなくても腎機能がみるみる強まる食べ物大全

内容紹介

22万部ベストセラー待望の第２弾
食べ物には「腎臓を守る食べ物」と「傷める食べ物」の2種類があります。
では、結局、「何を食べればいいのか？」その疑問に答えます！
今のあなたに必要な食べ物の全情報

「買い物かご」「冷蔵庫」「食卓」を変えるだけで寿命を決める腎臓はこんなに長持ち！
クレアチニン値・GFRがここまで改善！
悪化・進行・尿たんぱくを抑え人工透析を回避！

G1〜G5腎機能低下のステージ別食べ方ルール
カロリー・塩分・糖質・脂質・リン・たんぱく質・カリウムなど

これで迷わない！朝食・昼食・夕食・間食シンプルな食べ物選び
緑茶・リンゴ・マイタケ・ダイコン・キャベツ・トマト・タマネギ・ブロッコリーほか

主食・おかず・汁物・調味料・薬味・デザート新アイデア

腎機能が回復し４年後の今も元気に透析を回避中！
ステージG4の慢性腎臓病が３ヵ月でG3に改善！
心不全も合併した慢性腎臓病が好転し人工透析の不安が薄らいだ！
10年以上も腎機能を維持！

腎臓強化調味料セット
作り置きゼロ塩薬味
食前筋トレ　食後ウォーク　ほか

著者について

東北大学名誉教授
山形県立保健医療大学理事長・学長

1981 年東北大学医学部卒業。2000 年東北大学大学院内部障害学分野教授、2002 年東北大学病院リハビリテーション部長（併任）、2008 年同障害科学専攻長（併任）、2010 年同先進統合腎臓科学教授（併任）、2022年東北大学名誉教授、山形県立保健医療大学理事長・学長。

日本腎臓リハビリテーション学会理事長、国際腎臓リハビリテーション学会理事長、日本リハビリテーション医学会副理事長、日本心臓リハビリテーション学会理事などを歴任。
医学博士。日本腎臓学会功労会員、総合内科専門医、腎臓専門医、高血圧専門医、リハビリテーション科専門医。

『腎臓リハビリテーションガイドライン』（南江堂）など医師向けの著書・監修書多数。2018 年には腎臓リハビリテーションの功績が認められ、心臓や腎臓の分野に貢献した科学者に贈られる世界的に名誉ある賞「ハンス・セリエメダル」、2022年には「日本腎臓財団功労賞」を受賞。