すべての不調をなくしたければ除菌はやめなさい

「土を食べろ」という衝撃の原題で、
アメリカで話題になった国民的ベストセラー、ついに邦訳！

花粉症などのアレルギー、疲れ、肥満、免疫低下、うつ……
薬で治らないすべての不調の原因は「キレイ好き」にある。

「病気にならないために」やっていたその「除菌」が、実は健康を壊していた。
腸内細菌を増やして強い体になるための食べ方、暮らし方。

●ガン再発の母を救った腸内革命プログラム
●すべての不調は腸内細菌に原因がある
●除菌された現代の世界で、どうやって「土を食べる」か
●加工食品はすべて捨てろ
●「健康に良い」とされる先進国の食事が、体の炎症を引き起こしている
●土壌菌を取り入れるために犬と触れ合え
●私たちは薬の危険性を知らない
●腸内細菌が喜び元気になるような1日の過ごし方
●心と腸はつながっている
●日本の家庭でも作りやすい、腸タイプ別レシピ付き

＊「はじめに」より抜粋＊
アメリカは隠れた流行の危機に瀕している。
私たちは長いこと自分たちの消化系の健康を当たり前のこととしてきた。
そして自分たちの腸に対して有毒レベルの加工食品や砂糖を与えすぎ、
環境に影響を及ぼす化学物質、ストレス、過剰な抗菌剤でさらなる負担を与えてきた一方で、本当の栄養を与えずにきてしまった。
長い間、消化系器官を、単に食物をエネルギーに変える役割を果たすだけのものとして、あるいは代謝の調整を助け廃棄物を処理するだけのものとして見なしてきた。こういった見方は明らかに不十分であり、それが根本的な真実を隠してきたのだ。
つまり腸は単なる食物加工センターではなく、健康そのものをつかさどるセンターなのである。