男を満たす最強の手料理

男を満たす最強の手料理

価格

1298円

(本体1180円+ 税10%)

ページ数

128

判型

A5

発売日

2016-02-12

ISBN

9784905073314

内容紹介

愛情を込めた手料理なのに、男性の反応がイマイチ…。
この本は、そんな経験をしたことがある、そんな経験をしたくない! という方のために作られた料理の本です。男性視点で食べたい料理に女性目線も取り入れて、「超・簡単に」「失敗せず」「お店のような味」が出せて、「他にはないアレンジもある」「男性も女性も大満足!」。そんな夢のような全87レシピを紹介していきます。

1章では、ハンバーグ、しょうが焼き、カレー、肉じゃがなどの定番料理の完璧な作り方をおさえ、その上でアレンジを加えたおもてなしレシピをBefore・After形式で紹介!
2章では、10分以内に作れる麺、ご飯、スープのクイックメニュー。
3章では、キャベツやお豆腐といった定番食材を使った副菜バリエーションを伝授。
4章では、特別な日やパーティーメニューとして使えるおもてなし料理を解説!

日常からおもてなしまで、この1冊で、どんなシチュエーションにも対応できます。

著者について

寺田真二郎(テラダシンジロウ)
1983年8月29日生まれ、愛知県出身。調理師免許取得後、食品会社勤務、カフェ店長などを経て、2009年に料理研究家に転身。これまでに7冊の料理本を出版する。和洋中を問わず得意とし、説得力のある“時短テクニック”や“驚きのアイデア”を活かしたレシピが幅広い世代に好評。現在、テレビ番組を含む7本のレギュラーを持ち、料理教室やイベントは常に満席の人気。企業とのレシピ開発も多く手がけている、いま最も注目の若手料理研究家。

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