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80歳からでも間に合う 認知症がみるみる遠ざかる食べ方大全
古和久朋【著】
定価
1,738円
(本体1,580円＋税10％)
ページ数
128
判型
A5
発売日
2023-04-06
ISBN
9784866516233
内容紹介
認知症になりたくなければいますぐ食事を変えなさい！今日の食事が10年後の脳を作ります。最新の医学エビデンスで分かった脳をを守る食習慣を紹介
認知症が遠ざかる最強栄養素
著者について
神戸大学大学院 保健学研究科 リハビリテーション科学領域 教授
同認知症予防推進センター長
1970年東京都生まれ。95年東京大学医学部医学科卒。
2004年3月、東京大学大学院修了。東京大学医学部附属病院で
認知症専門外来を立ち上げ、10年に神戸大学へ。神戸大学医学部
附属病院の認知症専門外来「メモリークリニック」で認知症専門医として
診療に携わる。