運動をしなくても血糖値がみるみる下がる食べ物大全

内容紹介

17万部突破した『血糖値がみるみる下がる食べ方』待望の第2弾！
毎日、口にする”食べ物”を変えるだけで、血糖値が下がり始める！
改善率80％　血糖値249mg→117mg ヘモグロビンA1c9.3%→6.0% ……

【目次】
1章　おなかいっぱい食べても、食べ物しだいで血糖値は上がらない
2章　安心して食べられる血糖値が上がらない食べ物
3章　実は血糖値を上げてしまう要注意の食べ物＆飲み物
4章　ひと工夫で毎日の食事が楽しくなる血糖値が下がる食べ方
5章　ロカボ脳を磨こう！料理対決！糖質が少ないのはどっち？

著者について

医学博士
北里大学北里研究所病院
副院長、糖尿病センター長

1994年、慶應義塾大学医学部卒業。
糖尿病専門医として多くの患者と向き合う中、カロリー制限中心の食事療法では、食べる喜びが損なわれている事実に直面。患者の生活の質を高められる糖質制限食に出会い、積極的に糖尿病治療へ取り入れている。
日本内科学会認定内科医・総合内科専門医、日本糖尿病学会糖尿病専門医・指導医、日本医師会認定産業医。